Bei Crispy Rolls handelt es sich um eine Sushirolle, die mit Fisch, Fleisch, Gemüse und/oder anderen Zutaten gefüllt werden. Die Rollen werden zuerst in eine Mehlmischung und anschließend in Paniermehl gewälzt und bekommen so beim Frittieren eine knusprige Außenseite. Serviert wird die Crispy Rolle immer mit Sweet Chili Dip.
In der Regel werden Crispy Rollen heiß auf dem Teller angerichtet. Die Rollen werden auch nur kurz vor der Lieferung oder Abholung frittiert, damit unsere Kunden sie warm und knusprig genießen können.
Tempura bedeutet „im knusprigen Teigmantel gebacken oder frittiert“. Bei SUSHIdeluxe gibt es Tempura-Garnelen (Fried Ebi), Tempura-Lachs (Lachsfinger) und Tempura-Hähnchenbrustfilet (Chickenfinger).
Alle Tempura sollen warm und knusprig gegessen werden. Serviert werden Tempura Garnelen und Tempura Lachs mit Chili Mayo Dip. Tempura Chicken dippst du mit Teriyaki Sauce.
Gyoza sind frittierte japanische Teigtaschen mit Füllung. Gyoza können mit gehacktem Hühnerfleisch (Chicken), gemischten Gemüse (Veggies), Tofu oder Quinoa gefüllt werden.
Ist Sushi gesund?
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Sushi-Arten
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