Die 3 besten Gründe, Sojasauce für dein Sushi zu verwenden
Je nachdem, wen du fragst, ist Sojasauce für Sushi entweder unverzichtbar oder eine Abscheulichkeit. Wir wollen dir beweisen, dass Sojasauce dein bester Freund sein kann, wenn es darum geht, köstliche Sushirollen zu genießen. Hier sind die 3 besten Gründe, warum du Sojasauce für dein Sushi verwenden solltest.
1. Sie verstärkt den Geschmack des Sushis
Seien wir ehrlich: Sushi ist nicht gleich Sushi. Manchmal beißt du in eine Rolle und sie ist so fade, dass du nicht anders kannst, als nach der Sojasauce zu greifen. Sojasoße ist salzig und hat einen hohen Umami-Gehalt, was bedeutet, dass sie den Geschmack deines Sushis abrunden und es deutlich leckerer machen kann. Mit anderen Worten: Du kannst Sojasauce als Geschmacksverstärker verwenden!
2. Sie kann den fischigen Geschmack bestimmter Sushi-Arten überdecken
Wenn du kein Fan von fischig schmeckendem Sushi bist, dann kann Sojasauce definitiv helfen. Der Salzgehalt der Sojasauce hilft, den Fischgeschmack zu überdecken und das Sushi schmackhafter zu machen. Pass nur auf, dass du deine arme Sushirolle nicht in Sojasauce ertränkst – ein bisschen reicht völlig aus!
3. Sie sorgt für eine schöne Präsentation
Sojasauce kann dein Sushi sogar noch appetitlicher aussehen lassen! Wenn du deine Rolle vor dem Essen mit Sojasoße beträufelst, bekommt sie einen wunderschönen Glanz, der dir das Wasser im Mund zusammenlaufen lässt. Ganz zu schweigen davon, dass du damit tolle Insta-Fotos machen kannst 😉
Ob du Sojasoße für dein Sushi verwendest oder nicht, ist letztendlich ganz dir überlassen. Aber wenn du auf der Suche nach einem kleinen Geschmacksschub bist oder dein Sushi einfach nur besonders verführerisch aussehen soll, dann probiere es doch einfach mal aus! Wir versprechen dir, du wirst nicht enttäuscht sein.
Ist sushi gesund?
Sushi erzeugt ein langes Sättigungsgefühl und liefert durch den enthaltenen Reis wichtige Kohlenhydrate. Der Fisch liefert viele weitere wertvolle Inhaltsstoffe (zum Beispiel Omega-3-Fettsäuren), die eine positiv auf die Gefäße
…
