Erfolgreiche Konzepte entstehen nicht nur durch gute Ideen, sondern auch durch die Bereitschaft, Bestehendes kontinuierlich weiterzuentwickeln. Deshalb werden bei Sushi Deluxe regelmäßig Prozesse, Systeme und bestehende Projekte überprüft. Denn wer sich ausschließlich auf bewährte Abläufe verlässt, läuft Gefahr, betriebsblind zu werden und Veränderungen am Markt zu verpassen.
Ein aktuelles Beispiel ist die umfassend überarbeitete App. Sie wurde mit neuen, hochwertigen Produktbildern ausgestattet und sorgt damit für einen moderneren und ansprechenderen Auftritt. Gleichzeitig wurden die automatisierten Antworten an Gäste überarbeitet und individueller gestaltet. So können Anfragen persönlicher beantwortet und der Kundenservice weiter verbessert werden.
Ein weiterer wichtiger Baustein sind regelmäßige Umfragen und Feedbackschleifen. Die Rückmeldungen unserer Gäste liefern wertvolle Hinweise darauf, welche Angebote besonders gut ankommen und an welchen Stellen noch Optimierungspotenzial besteht. Dieses Feedback fließt direkt in die Weiterentwicklung unserer Konzepte ein.
Kontinuierliche Verbesserung bedeutet dabei nicht, Bewährtes ständig zu verändern. Vielmehr geht es darum, bestehende Lösungen regelmäßig kritisch zu hinterfragen und gezielt dort nachzuschärfen, wo es sinnvoll ist. Nur so bleiben unsere Marken modern, kundenorientiert und entwickeln sich gemeinsam mit den Erwartungen unserer Gäste weiter.
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Alexandra Werner
GK Beteiligungsgesellschaft mbH
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